ก่อนที่เว็บสล็อตแตกง่ายฉันจะเริ่ม สองสิ่งสำคัญที่คุณควรรู้เกี่ยวกับฉัน แม้ว่าน้ำหนักของฉันหรือขาด ฉันก็รักอาหาร ใครก็ตามที่รู้จักฉันรู้ว่ามันเป็นความหลงใหลในชีวิตของฉันและอย่างที่สองคือ ฉันทำงานด้านนโยบายการเกษตรและเกษตรกรรมในกรุงบรัสเซลส์มาเป็นเวลา 15 ปีแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านสุขภาพและสวัสดิภาพสัตว์ ในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมาเป็นการโจมตีครั้งแรกของฉันในนโยบายปกป้องพืช ดังนั้นฉันจึงยังค่อนข้างใหม่ต่อโลกของยาฆ่าแมลงและการปกป้องพืชผล
6 เดือนที่แล้ว ถ้าคุณถามลูกสาววัย 6 ขวบ
ของฉันว่าฉันทำอะไร เธอจะมีความสุขบอกคุณว่า “พ่อเป็นเชฟ” (ซึ่งแน่นอนว่าฉันไม่ใช่ – การอ้างอิงถึงการปรากฏตัวที่น่าอับอายของฉันในรายการทีวีของสหราชอาณาจักร ชื่อเดียวกัน) และ “พ่อช่วยผนึก” ไม่ใช่เพราะฉันมีซูเปอร์ฮีโร่บางประเภท แต่เพราะเมื่อหกปีที่แล้ว ขณะทำงานที่ผู้แทนถาวรแห่งสหราชอาณาจักรในนามของรัฐบาลสหราชอาณาจักร ฉันได้ผลักดันและประสบความสำเร็จในการห้ามที่สำคัญขนแมวน้ำ ลูกสาวของฉันยังคงมีตราประทับของเล่นที่มอบให้กับสมาชิกรัฐสภาในสมัยนั้น
และเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ระหว่างการเดินทางด้วยรถยนต์อันยาวนาน ลูกสาวของฉันถามฉันว่าสัปดาห์ของฉันทำอะไรไปบ้าง ฉันบอกเธอว่าฉันมีการประชุมที่ยาวนานมาก ฉันไม่เคยคุยกับเธอเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันทำและสารกำจัดศัตรูพืชคืออะไร นับจากนั้นเป็นต้นมา ฉันเริ่มพูดถึงความสำคัญของฉันคิดว่าพวกเขามีความสำคัญเพียงใด และช่วยให้เกษตรกรปลูกอาหารได้อย่างไร และเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนมีเพียงพอ ตอนนั้นเธอกินผลไม้อยู่ชิ้นหนึ่ง และฉันบอกว่ามันช่วยให้ปลูกผลไม้ที่คุณกินอยู่ หรือผักที่เรากินเมื่อคืนนี้ หรือขนมปังสำหรับแซนวิชที่คุณกินตอนเที่ยง เธอดูค่อนข้างประทับใจและดูเหมือนจะยอมรับคำอธิบายของฉัน แล้วเธอก็หันมาหาผมและพูดว่า “พ่อครับ พ่อไม่ต้องเก็บแมวน้ำอีกต่อไป แต่พ่อจะเก็บอาหารไว้”
“มันเกี่ยวกับการทำให้แน่ใจว่าเรามีอาหารที่ปลอดภัยและราคาไม่แพงเพียงพอ”
และประโยคเดียวสำหรับฉันสรุปความท้าทายทางสังคมครั้งใหญ่ที่เราเผชิญอยู่ทุกวันนี้ มันเป็นเรื่องของการประหยัดอาหาร มันเกี่ยวกับการทำให้แน่ใจว่าเรามีอาหารที่ปลอดภัยและราคาไม่แพงเพียงพอสำหรับประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ทุกคนรู้ดีว่าตัวเลข 9 พันล้านคนบนโลกนี้ภายในปี 2050 – แม้ว่าฉันคิดว่าสำหรับคนจำนวนมาก มันยังคงเป็นนามธรรมอยู่ – แต่ความจริงก็คือการตัดสินใจที่นี่ในบรัสเซลส์จะส่งผลต่อสิ่งที่เรากิน เรากินอย่างไร และมันมากน้อยเพียงใด ค่าใช้จ่าย และจะส่งผลต่อพวกเราทุกคน นี่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับการเกษตรของยุโรป
แต่เราจะจัดการกับความท้าทายนั้นอย่างไร? Phil Hogan กรรมาธิการสหภาพยุโรปเพื่อการเกษตรและการพัฒนาชนบท มักพูดถึงความสำคัญของนวัตกรรม เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมที่ก่อตั้งขึ้นบนนวัตกรรม นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
ทอม แบรดชอว์ เกษตรกรชาวอังกฤษและผู้เข้าร่วมงาน
#ProAgriFood พูดถึงความท้าทายของการขาดแคลนน้ำและการรักษาคุณภาพดิน และความยากลำบากที่เกษตรกรต้องเผชิญด้วยอัตรากำไรขั้นต้นและการแข่งขันที่ลดลงเรื่อยๆ จากส่วนต่างๆ ของโลกที่นวัตกรรมหรือเทคโนโลยีในการเกษตรเป็นที่ยอมรับของสังคมมากขึ้น
และไม่ใช่แค่ทอมเท่านั้นที่กังวลเรื่องราคา ฉันไปเยี่ยมพ่อแม่เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน และนอกเหนือจากพ่อที่หมกมุ่นอยู่กับอัตราแลกเปลี่ยนและ Brexit แล้ว ม้าอดิเรกตัวอื่นๆ ของเขาคือราคาอาหาร แทบจะไม่มีอาหารมื้อหนึ่งผ่านไปโดยที่เขาไม่ได้พูดถึงว่าเนื้อสับจากคนขายเนื้อมีมากน้อยเพียงใด หรือมีสเต็กไม่เพียงพอในพายของเขา ความท้าทายในการวางอาหารบนโต๊ะเป็นสิ่งที่ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหารทั้งหมด
“เราจำเป็นต้องให้เกษตรกรของเราผลิตอาหารได้มากขึ้น เพื่อให้เราสามารถเลี้ยงคนได้มากขึ้นโดยใช้ที่ดินน้อยลงและทรัพยากรน้อยลง”
แต่ผู้มีอำนาจตัดสินใจและผู้มีอิทธิพลในยุโรปจะทำอะไรได้บ้างเพื่อจัดการกับความท้าทายนี้
เราจำเป็นต้องให้เกษตรกรของเราผลิตอาหารได้มากขึ้น เพื่อให้เราสามารถเลี้ยงคนได้มากขึ้นโดยใช้ที่ดินน้อยลงและทรัพยากรน้อยลง
เราจะทำงานร่วมกันเพื่อสร้างฟาร์มแห่งอนาคตได้อย่างไร? บูรณาการ ยั่งยืน และใช้เทคโนโลยีทั้งหมดที่มีอยู่เพื่อทำสิ่งที่ดีกว่า?
และที่สำคัญที่สุด เราจะจัดเตรียมกรอบการกำกับดูแลที่แสดงให้เห็นได้อย่างไร อย่างไรก็ตาม นี่เป็นวลีที่ได้ยินเป็นครั้งแรกในกรุงบรัสเซลส์เมื่อเร็วๆ นี้ในระดับหนึ่ง เราต้องรับทราบว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบไม่เท่ากับการยอมรับของสังคมโดยอัตโนมัติ
และในประเด็นหลังนี้ เราในฐานะอุตสาหกรรม
จำเป็นต้องรับผิดชอบ และต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อมีส่วนร่วม ไม่ใช่แค่กับคนที่เราทำงานด้วยอยู่แล้ว คนที่ให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมของเรา แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่เห็นด้วยกับเราด้วย .
ในฐานะที่เป็นอุตสาหกรรมที่ถูกโจมตีหากคุณต้องการ มีแนวโน้มที่จะปกป้องตัวเองด้วยวิทยาศาสตร์ แต่ในท้ายที่สุด ข้อโต้แย้งมากมายที่ใช้ในการต่อต้านนวัตกรรมที่อุตสาหกรรมของเรานำเสนอนั้นเป็นเรื่องอารมณ์ เรารับทราบว่ามีข้อกังวลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา ข้อกังวลที่เราให้ความสำคัญอย่างยิ่ง แต่ยังขาดความเข้าใจว่าสารกำจัดศัตรูพืชคืออะไร หรือการผลิตอาหารจริงๆ เป็นอย่างไร ในการสำรวจที่ดำเนินการโดย YouGov พบว่า 61 เปอร์เซ็นต์ของผู้คนประเมินต่ำไปอย่างสิ้นเชิงว่าการผลิตอาหารจะต้องขยายตัวภายในปี 2050 มากเพียงใด มีเพียง 54 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่คิดว่าการเก็บอาหารไว้ในราคาไม่แพง เกษตรกรควรใช้ยาฆ่าแมลง เพื่อจัดการกับวัชพืช แมลงศัตรูพืช และโรค เหล่านี้เป็นความเข้าใจผิดที่เราต้องแก้ไข
ความจริงก็คือว่าถึงแม้จะใช้สารกำจัดศัตรูพืช พืชผลมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์สูญเสียไปในแต่ละปี องค์การอาหารและการเกษตร (FAO) ระบุว่าหากไม่มียาฆ่าแมลงจำนวนดังกล่าว จะเพิ่มขึ้นเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ นั่นไม่ใช่อติพจน์ นั่นไม่ใช่การพูดเกินจริง นั่นเป็นข้อเท็จจริง
ปิดท้ายด้วยความรักในอาหารของฉัน สำหรับฉันมันเป็นความชอบส่วนตัว สำหรับหลาย ๆ คนทั่วโลก มันเป็นเพียงเรื่องของความอยู่รอด เราโชคดีในยุโรปที่วันนี้เราสามารถเดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อหัวหอมได้ การตัดสินใจในเมืองนี้ในวันนี้อาจหมายความว่าพรุ่งนี้จะมีหัวหอมเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
#ไม่มียาฆ่าแมลง? เราคิดว่าคำตอบนั้นง่าย แต่เรายอมรับว่าคนอื่นไม่ทำ อย่าให้คนรุ่นหลังต้องทนทุกข์ในวันพรุ่งนี้ เพราะเราเลือกที่จะเลื่อนการอภิปรายที่ยากลำบากในวันนี้ ฉันไม่อยากนั่งรถในการเดินทางไกลอีกและบอกลูกสาวว่า “พ่อไม่ได้เก็บอาหารไว้”สล็อตแตกง่าย
